–
En la localidad de Galeano,
en el departamento Río
Hondo, la Oficina de Información
Técnica Las Termas
de Río Hondo del Instituto
Nacional de Tecnología
Agropecuaria (Inta) Santiago,
capacitó a 30 personas
pertenecientes a la agrupación
“25 de Mayo” registrados
en el Programa Potenciar
Trabajo.
Esta capacitación les
permitirá a los participantes
realizar una huerta comunitaria
en el predio de su agrupación
para autoproducir
verduras frescas que mejorarán
su alimentación y ahorrarán
gastos.
La capacitación estuvo a
cargo de las técnicas Mabel
Salvatierra y Silvina Coronel,
de la OIT Las Termas de Río
Hondo.
La jornada tuvo cuatro
momentos destacados: en
primer lugar se hizo la preparación
de la tierra, luego la
preparación del abono, más
tarde se realizó la siembra en
almacigo y, por último, se
practicó la siembra directa.
Los participantes de la
capacitación la valoraron
positivamente porque destacaron
que les permitirá
usar el predio de una forma
más beneficiosa y porque les
ayudó a aprender más sobre
las huertas, sobre el valor de
autoproducir alimentos ellos
mismos y sobre la importancia
de contar con alimentos
frescos que aportan vitaminas
y minerales.
También esta iniciativa
puede ser el inicio de microemprendimientos
productivos,
en donde una gran parte
de lo cosechado se puede
comercializar a un precio
justo, sin intermediarios, lo
que permitirá un ingreso para
mejorar la economía familiar
de cada uno de los
productores.
El Liberal
